Reteta de bulete de cartofi cu branza, pufoase si delicioase. Nu e de mirare de ce cartofii sunt atat de iubiti in intreaga lume. Exista moduri infinite de a pregati retete cu cartofi si sunt pur si simplu deliciosi, indiferent de reteta la care ii folositi.

Aceste bulete la cuptor cu branza si cartofi sunt crocante, usor de preparat si foarte sanatoase. Ele pot fi facute, de asemenea, din piure de cartofi neconsumat. Eu am ales sa fierb cartofii, sa ii curat de coaja si apoi sa ii pasez pentru a pregati aceasta reteta de bulete rapide cu cartofi.

Bulete de cartofi la cuptor (reteta video)
___
Ingrediente
  • Pentru aproximativ 20 de bilute:
  • 450 g cartofi fierti
  • 2 cepe verzi, tocate
  • 1/2 lingurita (2 g) praf de usturoi
  • 1/4 lingurita de chili
  • sare si piper negru proaspat macinat
  • 70 g branza Cheddar
  • 1 ou batut
  • faina
  • 60 g pesmet panko
  • 1/2 lingurita (2 g) boia
  • 1 lingura (15 g) de ulei
loading...

Mod de preparare bulete de cartofi la cuptor - pufoase si delicioase:

Preincalzeste cuptorul la 200° C.

Fierbe cartofii si curata-i de coaja. Pune-i intr-un castron mare si zdrobeste-i.

Adauga ceapa verde, praful de usturoi, fulgii de chili, sare si piper.

Amesteca bine pana la omogenizare.

Intr-un alt bol, pesmetul panko cu boiaua, un praf de sare si o lingura de ulei. Amesteca pana cand uleiul este absorbit.

Taie branza cheddar in cubulete cu grosimea de aproximativ 1 cm.

Ia putina faina pe palme si aproximativ o linga amestec de cartofi.

___

Aplatizeaza si adauga un cub de branza cheddar in centru, apoi formeaza intr-o „minge”.

Trece prin faina, apoi prin oul batut si prin amestecul de pesmet, apasand daca este necesar, pentru a se lipi bine.

Aseaza fiecare biluta astfel preparata intr-o tava unsa si tapetata cu hartie de copt in prealabil.

Pune la cuptor si lasa pentru 15-18 minute, pana devin aurii si crocante. Nu lasa prea mult la cuptor pentru ca branza va incepe sa se scurga in afara.

Inainte de a servi lasa sa se raceasca timp de cateva minute.

Reteta video bulete de cartofi la cuptor – pufoase si delicioase:

sursa: youtube . com

Acorda nota pentru reteta Bulete de cartofi la cuptor (reteta video)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 voturi, media: 3,67 out of 5)
Se încarcă...
Ads
loading...

Leave A Response