Reteta de chec cu lamaie si seminte de mac - usor de facut, pufos si foarte aromat, excelent pentru cei care adora un desert de casa delicios si gata rapid. O reteta simpla de chec, cu ingrediente la indemana oricui. Combinatia de lamaie si mac este una dintre cele mai reusite. Pot sa il declar cel mai bun chec, dupa acest chec marmorat (reteta aici).

Timp preparare: clock
15 minute
Timp coacere: clock
60 minute
Timp total clock
75 minute
Chec cu lamaie si seminte de mac (reteta video)
___
Ingrediente
  • Pentru un chec:
  • 1 3/4 cani (220 g), faina
  • 1/4 lingurita (2 g) sare
  • 1 1/2 lingurita (6 g) praf de copt
  • 1/4 lingurita (1,5 g) bicarbonat de sodiu
  • 3 linguri (30 g) seminte de mac
  • coaja de la doua lamai
  • 1/3 cana (75 g) unt
  • 3/4 ceasca (150 g) de zahar
  • 3 oua
  • 1 lingurita (5 g) esenta de vanilie
  • 1/3 cana (70 g) de ulei
  • 1/2 ceasca (120 g) lapte
  • Pentru glazura:
  • 4 linguri (60 ml) suc de lamaie
  • 1/4 ceasca (50 g) zahar
loading...

Cum se prepara un chec cu lamaie si seminte de mac - reteta video pas cu pas:

Preincalzeste cuptorul la 180° C.

Unge cu unt sau ulei si tapeteaza cu faina o forma de paine cu dimensiunile de aproximativ 23×13 cm.

Intr-un castron mediu, amesteca impreuna faina, semintele de mac, sarea, praful de copt, bicarbonatul de sodiu coaja de lamaie. Lasa deoparte.

Intr-un alt bol, mixeaza bine untul cu zaharul. Pune cele trei oua si continua sa mixezi pana la omogenizare.

Adauga esenta de vanilie, apoi adauga treptat pe rand din amestecul de faina si lapte, continuand sa mixezi bine, pana cand vei obtine o compozitie omogena.

Toarna compozitia in forma pregatita si lasa la cuptor pentru o ora sau pana cand checul trece testul cu scobitoarea.

Intre timp prepara glazura de lamaie.

___

Intr-o cratita mica adauga zaharul si sucul de lamaie. Incalzeste la foc mediu pana cand zaharul se dizolva.

Cand checul este gata, intinde glazura pe deasupra cu ajutorul unei perii de bucatarie.

Inainte de a servi lasa sa se raceasca complet.

Reteta video chec cu lamaie si seminte de mac:

sursa: homecookingadventure . com

sursa foto: captura youtube . com

Acorda nota pentru reteta Chec cu lamaie si seminte de mac (reteta video)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (7 voturi, media: 5,00 out of 5)
Se încarcă...
Ads
loading...

Leave A Response