Reteta fursecuri crapate cu lamaie, fragede si pufoase. Daca ati incercat reteta de biscuiti crapati cu ciocolata (Chocolate Crinkles) si v-a placut, sigur o sa va placa si acesti biscuiti sau fursecuri de casa cu lamaie. Atat consistenta cat si aspectul sunt aproape identice, numai ca spre deosebire de chocolate crinkles, aceste fursecuri cu lamaie au o aroma de lamaie. Din ingredientele de mai jos ies cam 30 de bucati de fursecuri crapate cu lamaie, extrem de aromate. Reteta pentru aceste fursecuri de casa este simpla, cu ingrediente la indemana oricui.

Fursecuri crapate cu lamaie
___
Ingrediente
  • 100 g unt cu 82% grasime la temperatura camerei
  • 350 g faina
  • 100 g zahar alb tos
  • 100 g zahar pudra
  • 30 ml zeama de lamaie
  • 5 g praf de copt
  • 2 oua
  • 1 lingurita esenta de lamaie
  • coaja de la o lamaie
  • putina sare
loading...

Mod de preparare fursecuri crapate cu lamaie, fragede si pufoase - reteta simpla:

Intr-un bol, mixeaza untul impreuna cu zaharul.

Treptat adauga ouale, unul cate unul, si continua sa mixezi pana cand le vei incorpora.

Adauga faina, praful de copt, coaja de lamaie, praful de sare, esenta si zeama de lamaie.

Mixeaza pana cand aluatul se omogenizeaza.

Framanta aluatul. Acesta trebuie sa fie destul de moale si usor lipicios.

Inveleste aluatul obtinut intr-o folie alimentara de plastic si pune la congelator pentru 30 minute, cat sa se intareasca bine.

Dupa acest timp, ia aluatul si rupe din el cate o bucata, mai mare sau ma mica, aproximativ de marimea unei nuci. Modeleaza fiecare bucata intr-o biluta.

___

Trece fiecare biluta prin zahar pudra si aseaza intr-o tava unsa cu unt sau ulei si tapetata cu hartie de copt.

Dupa ce ai umplut tava cu fursecuri, introdu la cuptorul preincalzit la 180° C pentru aproximativ 12-15 minute.

Fursecurile crapate cu lamaie sunt extrem de aromate, se fac foarte usor si pur si simplu se topesc in gura. Din toata cantitatea de aluat am obtinut 30 de fursecuri crapate.

Acorda nota pentru reteta Fursecuri crapate cu lamaie

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 voturi, media: 5,00 out of 5)
Se încarcă...
Ads
loading...

Leave A Response