Cum se face aluatul pentru placinta

Cum se face aluatul pentru placinta

Pentru inceput pregateste maiaua. Pune drojdia proaspata si maruntita la dizolvat in apa calduta. Adauga doua lingurite de zahar pudra si o lingura buna de faina. Zaharul ajuta drojdia sa se activeze mai rapid. Lasa deoparte timp de 10 – 15 minute pana se umfla si face bule deasupra, semn ca drojdia...

Negresa din albusuri cu glazura de ciocolata

negresa din albusuri cu glazura de ciocolata

Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei. Intr-un bol, mixeaza spuma albusurile. Adauga treptat zaharul si continua sa mixezi pana cand acesta se topeste si se formeaza o bezea tare. Pune uleiul si extractul de vanilie. La final incorporeaza faina amestecata in prealabil cu praful de...

Chec cu caise

chec cu caise

Tapeteaza cu hartie de copt o forma de chec cu dimensiune ade 25 x 11 cm. Spala caisele, taie-le in bucati mai mici si lasa-le intr-un vas sa se scurga de excesul de zeama. Preincalzeste cuptorul la 180° C. Intr-un vas, amesteca ingredientele uscate: faina, praful de copt, budinca si sarea. In cel de-al...

Prajitura Milka

prajitura milka

Separa albusurile de galbenusuri. Intr-un bol, mixeaza albusurile impreuna cu zaharul pana cand vei obtine o bezea tare. Adauga treptat galbenusurile. Incorporeaza faina amestecata in prealabil cu praful de copt si cacaua. La final adauga apa si amesteca pana la omogenizare. Distribuie uniform jumatate...