Prajitura bicolora

prajitura bicolora

Blat: Pune uleiul si apa intr-o cratita, la foc mic. Adauga 100 g zahar si cacaua si amesteca pana cand se dizolva zaharul. Ia de pe foc si lasa deoparte sa se raceasca complet. Intre timp, separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza albusurile pana cand vei obtine o spuma, adaugand treptat zaharul ramas...

Prajitura Creola, cu nuca si cacao

prajitura creola

Separa albusurile de galbenusuri. Intr-un bol, mixeaza jumatate din cantitatea de zahar cu albusurile. Separat, mixeaza galbenusurile cu zaharul ramas. Adauga apa calduta si uleiul, continuand sa mixezi. Incorporeaza faina amestecata cu praful de copt si cacaua, amestecand cu o spatula. La final incorporeaza...

Prajitura Coconut Dream

Prajitura Coconut Dream

Vom umezi placa fierbinte cu laptele care a fost udat. Mizeaza spuma albusurile si treptat adauga zaharul pana cand vei obtine o bezea tare. Incorporeaza nuca de cocos, faina si praful de copt, amestecand cu o spatula. Toarna compozitia obtinuta intr-o tava cu dimensiunea de 20 x 30 cm tapetata cu hartie...

Pilaf cu carne de pui

Pilaf cu carne de pui

Taie ceapa si ardeiul marunt, iar morcovul cubulete. Intr-o cratita antiaderenta pune cele doua linguri de ulei si legumele. Caleste legumele cat sa se inmoaie si sa isi elibereze aromele. Adauga orezul si „prajeste-l” cateva minute, amestecand continuu. „Prajirea orezului” are rolul...