Deserturi si dulciuri de casa

Intr-o cratita, pune smantana lichida. Adauga laptele si menta, apoi pune la foc si gateste pentru cateva minute, cat sa se evapore apa. Lasa sa se raceasca putin, apoi strecoara amestecul si apasa usor in strecuratoare pe frunzele de menta. In amestecul strecurat incorporeaza zaharul pudra. Toarna lichidul...

loading...

Pentru inceput pregateste maiaua. Pune drojdia proaspata si maruntita la dizolvat in apa calduta. Adauga doua lingurite de zahar pudra si o lingura buna de faina. Zaharul ajuta drojdia sa se activeze mai...

Pentru inceput se pregateste maiaua. Pune drojdia maruntita intr-un bol. Adauga laptele caldut, zaharul si 1-2 linguri de faina. Amesteca bine si lasa deoparte timp de 10-15 minute, cat sa se activeze...

Pentru inceput, spala merele, curata-le de coaja si taie-le in cubulete mici. Pune cubuletele de mere intr-o tigaie adanca. Adauga 3-4 linguri de apa, 100-200 g zahar (in functie de cat de dulci sunt merele). Lasa...

Pune laptele si smantana pentru frisca intr-o craticioara de marime potrivita. Aseaza cratita la foc mediu. Eu am folosit si o pastaie de vanilie, dar daca nu aveti puteti renunta la ea. Cresteaza pe lungime...