Deserturi si dulciuri de casa

Pune branza, ouale si zaharul intr-un castron si amesteca bine. Intinde foaia de aluat pe blatul de lucru pudrat cu faina. Eu am obtinut patru foi si doua jumatati. Unge-le cu compozitia pregatita, presara cu stafide si apoi ruleaza. Aveti grija sa nu intindeti foile de aluat prea mult ca sa va incapa in...

loading...

Preincalzeste cuptorul la 200° C. Taie untul in cubulete si pune-l intr-un bol la bain-marie (deasupra unui vas cu apa clocotita). Intr-un bol, mixeaza zaharul, zaharul vanilat, laptele si ouale. Adauga...

Preincalzeste cuptorul la foc mic, la 150° C. Intr-un vas, mixeaza iaurtul, uleiul, zaharul si zaharul vanilat. Pune ouale si mixeaza, apoi incorporeaza faina amestecata in prealabil cu praful de copt. In...

Intr-un bol, mixeaza bine ouale. Treptat adauga laptele condensat. La final incorporeaza faina cernuta amestecata in prealabil cu un praf de sare si praf de copt. Amesteca si apoi framanta pana cand vei...

Separa albusurile de galbenusuri. Intr-un bol, freaca zaharul cu untul la temperatura camerei. Treptat adauga galbenusurile. Incorporeaza faina amestecata in prealabil cu praful de copt, iar la final adauga...