Mancaruri diverse

Spala bine pulpele sau pieptul de pui sub jet de apa rece. Cresteaza-le putin si prajeste-le in ulei incins. Scoate carnea si las-o deoparte. Taie ceapa fideluta, ardeii cubulete, iar telina si morcovii da-i pe razatoare. Pune legumele in tigaie si caleste-le in ulei incins. Daca este cazul mai poti adauga...

loading...

Pentru inceput pregateste aluatul. Pune drojdia in laptele caldut si adauga 2-3 linguri de faina. Amesteca bine si lasa deoparte pentru cca 10 minute, cat sa se activeze drojdia. Intr-un bol mare, pune...

Taie pieptul de pui sau curcan in fasii subtiri, lunguiete. De asemenea, il poti taia si in cubulete sau in bucati mai mari. Intr-o tigaie antiaderenta, incinge 2-3 linguri de ulei si pune carnea de pui...

Taie ceapa si ardeiul marunt, iar morcovul cubulete. Intr-o cratita antiaderenta pune cele doua linguri de ulei si legumele. Caleste legumele cat sa se inmoaie si sa isi elibereze aromele. Adauga orezul...

Spala bine pipotele si inimile, apoi pune-le la fiert in apa rece cu un praf de sare. De indata ce se formeaza spuma indeparteaz-o. Curata ceapa, spal-o si taie-o in solzisori. Ardeii se curata se spala...