Prajituri si torturi

Pentru inceput pregateste maiaua. Amesteca drojdia impreuna cu laptele caldut si zaharul. Lasa deoparte timp de 10-15 minute, cat sa se activeze drojdia. Intre timp, amesteca untul la temperatura camerei impreuna cu faina, un praf de sare si praful de copt. Adauga un ou, un galbenus de ou si amestecul de...

loading...

Intr-un bol, mixeaza zaharul impreuna cu untul sau margarina. Adauga oul, apoi incorporeaza faina amestecata cu praful de copt si cacaua. Framantana pana cand aluatul devine omogen si elastic. In cazul...

Separa albusurile de galbenusuri. Intr-un bol, mixeaza spuma albusurile. Treptat adauga zaharul si continua sa mixezi pana cand vei obtine o bezea tare. Pune galbenusurile pe rand, apa si uleiul. La final...

Ingredientele pentru foi se pun intr-un robot de bucatarie. Se amesteca pana cand devin o compozitie omogena si se pune la frigider timp de o ora. Dupa acest timp, imparte compozitia in doua. Din fiecare...

Intr-un bol, mixeaza untul impreuna cu zaharul. Adauga galbenusurile unul cate unul si continua sa mixezi. Pune faina amestecata in prealabil cu cacaua. La final incorporeaza albusurile batute spuma in...